Naziv projekta

GASTRO RIBARNICA HAJDUK - rekonstrukcija i opremanje građevine s ciljem povećanja profitabilnosti i konkurentnosti obrta

Kratak opis projekta:

Projektom će se rekonstruirati i opremiti postojeća zgrada te pokrenuti djelatnost gastro ribarnice.

Dugoročni cilj projekta:

Dugoročni cilj projekta je ekonomsko jačanje obrta „Gastro ribarnica Hajduk“ radi ostvarivanja cilja povećanog dohotka i konkurentnosti na otoku Braču

Specifični ciljevi projekta su:

• Pokretanje gastro ribarnice u Bolu, novog kanala plasmana ribe i ribljih proizvoda, sa cjelogodišnjom ponudom ribe, te uslugom prženja ribe i liganja, do kraja 2021.g.
• Povećanje prihoda obrta za minimalno 100% do kraja 2023.g u odnosu na 2019.g
• Zapošljavanje minimalno 1 djelatnika na puno radno vrijeme do kraja 2022.g

Očekivani rezultati:

Provedbom projekta rekonstruirati će se i opremiti postojeći prostor u gastro ribarnicu, te će gastro ribarnica do kraja 2021.g započeti sa svojim radom. Rekonstrukcija obuhvaća građevinsko obrtničke radove (rušenja i demontaže, izolaterske radove, zidarske radove, keramičarske radove, soboslikarske radove, stolarske radove, vodovodne instalacije i odvodnju, elektroinstalacijske radove). U sklopu opremanja nabaviti će se: rukoper, sudoper, 2 radna stola, rashladni ormar, ledomat, vakumirka, komora za hlađenje, sustav za zamrzavanje, škrinja sa staklenim vratima, rashladna vitrina, friteza, napa, tuš za pranje i vaga. Provedbom navedene investicije, pokrenuti će se poslovanje gastro ribarnice, prvog takvog objekta na terenu FLAG-a Brač, a za potrebe cjelogodišnjeg rada zaposliti će se 1 osoba na puno radno vrijeme.

Financijska potpora:

Ukupno prihvatljivi troškovi: 299.523,31 HRK
Sufinanciranje iz javnog izvora: 149.761,66 HRK
Intenzitet potpore: 50%
EU dio (85%): 127.297,41 HRK
HR dio (15%): 22.464,25 HRK